psiloritis geopark

Διατροφή

Στις ταβέρνες της περιοχής θα βρείτε εδέσματα της παραδοσιακής κρητικής κουζίνας-διατροφής. Ανάλογα με τον οικισμό θα υπάρχουν και κάποιες διαφοροποιήσεις. Στ' Ανώγεια (αλλά και σε άλλα κτηνοτροφικά χωριά) δεν σας συνιστούμε να ζητήσετε θαλασσινά !! Αντίθετα, μπορείτε να απολαύσετε το "αντικρυστό" που είναι κρέας ψημένο με ιδαίτερο τρόπο. Ψάρι θα βρείτε στο Ζαρό, λόγω της ιχθυοκαλλιέργειας της πέστροφας.
Παντού μπορείτε να απολαύσετε σαλάτες με φρέσκα λαχανικά εποχής, χόρτα, τοπικά παραδοσιακά γλυκά, φρούτα καθώς και άφθονο καλό κρασί και τσικουδιά!

Βρείτε εδώ πού μπορείτε να πάτε για φαγητό, από τη λίστα με τα συνεργαζόμενα εστιατόρια και ταβέρνες!